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Domingo 20 de Enero del 2019
SARDINA AHUMADA

Sardinas Ahumadas con Ajoblanco de Coco, Higos Y Uvas de mis Amigos Del Restaurante Bacira.

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

25-11-2018


Sardinas con Vapor de Brasa - Akelarre

Pedro Subijana - Akelarre
Restaurante de Pedro Subijana, chef pionero de la nueva cocina vasca desde 1974, con aula de pruebas y clases.

17-08-2016


Clafouti de Higo con Foiegras, Sardina Ahumada Y Manzana Al Gengibre

Toni Mayor
Chef Taverna El Pòsit www.tavernaelposit.es

05-07-2016


Sardina Ahumada, Hierbas Frescas Y Jugo de Tomate Asado

Manuel Alonso
Cocinar es vivir. No veo qué diferencia hay entre una cosa y otra.

13-05-2016



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