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Sábado 16 de Febrero del 2019
CREMA

La Esencia Mediterránea Y el Respeto por el Producto, Ejes de la Nueva Carta de Verano Del Restaurant Esmarris de Dolce Sitges el Chef Jaime Balada Y sus Recetas


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
La esencia mediterránea y el respeto por el producto, ejes de la nueva carta de verano del Restaurant Esmarris de Dolce Sitges el chef Jaime balada y sus recetas

Diseñada por el prestigioso chef Jaume Balada, la carta se compone de platos creativos y... 21-06-2018


Bizcocho Apasionado

Elena y Juan Mari Arzak
Restaurante Arzak

26-11-2018


la Pasta Choux O la Cocción en Dos Tiempos.

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

La pasta Choux o la cocción en dos tiempos. Es una pasta relativamente sencilla de elaborar, pero con la que el pastelero tiene que tener... 15-11-2018


Crema de Champiñones

Redacción Afuegolento.com

una sencilla crema que gustara a toda la familia , lleva leche 27-12-2017


Crema de Chirivía

Nuria Roura
Fundadora y directora de la Escuela de Alimentación SEN (Saludable, Energética y Nutritiva). Autora del libro "Detox SEN para estar sanos por dentro y bellos por fuera"

  La chirivía es una verdura maravillosa y muy olvidada que puede convertirse en una gran aliada de nuestra salud. La chirivía... 19-09-2016


Créeme Brulee. Trilogía de Sabores

Jose Alfredo Camacho
Basando su estilo de trabajo y vida en la frase “pasión, locura, mise en place”

07-06-2016


Crema de Guisantes con Jamón 5J Y Mozzarella

Adrián Quetglas
Adrian Quetglas Restaurant

Esta sopa crema que bien se puede servir tanto fría como caliente es perfecta en verano cuando comienza la temporada de los guisantes. Si bien... 05-06-2016



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