Buey de mar, limón e higo

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Miguel Ángel Mayor Moyano
Miguel Ángel Mayor Moyano, Jefe de Cocina del Restaurante Sucede…

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BUEY DE MAR MARISCO HIGOS



Itsaspean - Fondo Marino

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Raul Gonzalez
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Frutos del Mar, Macaron de camarones y aceite de trufas

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Egidio Rodriguez
Chef Ejecutivo de la Embajada de Francia y profesor del…

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MARISCO CAMARONES ACEITE DE TRUFA MACARON


Coctelito Cumanes

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 Ostra tibia ligeramente escabechada con granizado de sake de pepino, chalota encurtida y bruma marina

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Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

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MARISCO SAKE OSTRAS ESCABECHE



Navajas con coco, cilantro, lima y gengibre

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Jaume Balada
Executive Chef en Hotel Dolce Sitges * 5

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COCO JENGIBRE CILANTRO MARISCO NAVAJAS


Sunomonoal palo cortao

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Álvaro Salazar Almansa
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SUMO, una formula divertida de iniciarse en la comida asiática

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Ernesto Gallud
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la…

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Coca de marisco

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2015: el año de la gastronomía en Escocia

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Cazuelita de pescado y marisco

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Gran Fiesta del Marisco en Valencia

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Los Snacks de algas se ponen de moda

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Bibo, el restaurante de Dani García

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YOSHI- SUSHI & JAPANESE GRILL

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Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la…

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Cocina catalana

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South Beauty, el estilo de la cocina renaciente en China

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Cocina madrileña

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Gastronomía Andaluza

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Gastronomía gallega

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Un menú cargado de magia

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Nutrición y alimentación en Norteamérica

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Gastronomía de Japón

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"La Doma" un espacio gastronómico en Madrid a tener en cuenta

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Hoy es el día del ceviche en Perú

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Final de 'Guanajuato sí sabe'

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X Jornadas Gastronómicas de Peñíscola

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Jornadas del mar en Ribadesella

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