Helado de chirivía, trufa negra del Périgord, copos de sal, brotes de rúcula y aceite de oliva virgen extra

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Gonzalo Ruiz
Chef español con sede en Asia, un apasionado de su…

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TRUFA NEGRA TRUFA HELADO Chirivía


Carpaccio de gambas rojas pil-pil de miso y polvo helado de coco-wasabi

Carpaccio de gambas rojas pil-pil de miso y polvo helado de coco-wasabi

Enrique Cañete
Chef ejecutivo y propietario de Somnis espai Gastronòmic

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COCO HELADO DE COCO HELADO WASABI GAMBAS ROJAS CARPACCIO MISO




Cremoso de calabaza y...

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QUESO CHOCOLATE HELADO













Mousse de chocolate blanco y negro, helado aromático y frutos rojos | Postres

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CHOCOLATE HELADO



Helado de chocolate | Postres | Helados, sorbetes y granizados

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Recetas Fáciles CHOCOLATE HELADO




Cuajada con helado y granola

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Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

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Recetas Fáciles Postres HELADO CUAJADA


Recetas de helados con aceites de oliva

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HUEVO CACAO HELADO



Menjar blanc

Menjar blanc

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HELADO


Rebanada de chocolate y cacahuete con helado de lichi

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CHOCOLATE HELADO


Torrija de pan gallego, sopa refrescante de turrón especiado y yogur griego helado

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Postres HELADO Torrijas




Roastbeef a las 5 pimientas con helado de mostaza antigua

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HELADO


HELADO DE MELOCOTÓN

HELADO DE MELOCOTÓN

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Postres HELADO helados, sorbetes y granizados



CARPACCIO DE SOLOMILLO CON SARDINA AHUMADA Y HELADO DE MACADAMIA

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Entrantes HELADO MACADAMIA varios


VERDURAS DEL DÍA CON SU GELATINA, SU CREMA Y POLVO HELADO DE GUISANTES

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Entrantes HELADO VERDURAS




FUNDENTE DE AVELLANA CON ACHICORIA Y HELADO DE MIEL (KOLDO ROYO)

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Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

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Postres Koldo Royo HELADO postres de restaurante



Caprichos de verano

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QUESO HUEVO VINO HELADO TINTO DE VERANO verano



pay helado de mango

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Helado de Romero

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