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Domingo 16 de Diciembre del 2018
CHICHARRONES

Chicharrón con Carapulcra: de mi Amigo Peruano Enrique Serván, Toda una Referencia en Berlín

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

Propietario de uno de los restaurantes peruanos de referencia en Berlín, el chef limeño Enrique Serván puede presumir de haber realizado servicio... 27-04-2018


Coca de Llardons (Chicharrones) con Vieiras, Espárragos Silvestres Y Aire de Naranja

Jaime Monzón
Soy un cocinero de raíz peruana con alma catalana

21-09-2016



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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