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Viernes 14 de Diciembre del 2018
SETAS

Me Encantan las Setas


Me encantan las setas

Me gusta el otoño. Me gustan las setas. Es uno de los meses del año en el que... 17-11-2018


La Cocina de Mª Luisa, Restaurante de Setas, Cocina de Siempre


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
La Cocina de Mª Luisa, Restaurante de Setas, cocina de siempre

CRÍTICA Dice Mª Luisa, “Degustar un buen plato, correctamente servido, con un buen vino,... 13-10-2018


Restaurante Bosque, Lleno de Setas


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Restaurante BOSQUE, lleno de setas

CRÍTICA En el número 6 de la calle Recoletos, en pleno barrio de Salamanca de Madrid,... 04-10-2018


Septiembre Micologico 2018 Gran Acontecimiento


Redacción Afuegolento.com
septiembre micologico 2018 gran acontecimiento

Buenos días. El motivo de la presente comunicación es el de informarles de la celebración... 30-08-2018


Desencaja Y su Temporada Veraniega ‘a la Carta Nos Enseña su Trabajo Ivan Saez


Redacción Afuegolento.com
DESENCAJA Y SU TEMPORADA VERANIEGA ‘A LA CARTA nos enseña su trabajo IVAN SAEZ

ván Sáez propone comer en julio a la carta descubriendo sus nuevas recetas, frescas y ligeras,... 23-08-2018


Descubre Algunas de las Recetas de X Semana de la Tapa Micológica de Soria


Redacción Afuegolento.com
Descubre algunas de las recetas de X Semana de la Tapa Micológica de Soria

Micoburguer del Bar Restaurante La Capital Pasos previos: cortamos el calabacín en... 20-10-2017


Todo a Punto para las Jornadas Micológicas de Cerler-Benasque


Redacción Afuegolento.com
Todo a punto para las Jornadas Micológicas de Cerler-Benasque

Organizadas por la Asociación Micológica Sarllé, tienen lugar, desde 2005, las Jornadas... 29-08-2017


Casa Michaela


Arthur Leblanc
Fotógrafo apasionado por la vida y la comida.
CASA MICHAELA

Estoy de estreno y no ha sido fácil escoger la primera entrada, el restaurante Casa Michaela... 23-11-2016


Arroz de Setas Y Verduras con Chuletitas de Conejo


30-11-2018


Arroz de Verduras Y Setas

José Luis Estevan
Chef Corporativo Restaurante Millesime

29-11-2018


Atun en Lomo Y Fondo Marino Del Chef Alejandro Garcia de Acunarte por Amor

Redacción Afuegolento.com

28-08-2018


Ensalada de Verduras Y Fresas de Paco Morales

Redacción Afuegolento.com

entrevista a paco morales http://www.afuegolento.com/articulos/2721/entrevista-y-receta-de-paco-morales 30-07-2018


Poularda de Bresse en Sofrito Casero de Tomate, Almendra Y Huevo Trufado de Corral (Koldo Miranda) para Celebrar

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

koldo miranda nos dio esta rica pularda para celebrar los 10 años 06-07-2018


Arroz de Verduras Del Chef Jose Luis Estevan para Celebrar los 22 Años de Afuegolento

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

paa celebrar el 22 aniversario jose luis estevan nos deleita con esta sencilla receta de arroz  15-05-2018


Gazpachos Manchegos Galianos Carne de Caza Y Setas de mi Colega David Lopez

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

después de a entrevista me dijo toma esta receta  23-02-2018


Serviola Salteado de Verduras sobre Pasta de Sepia

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

una receta sencilla y sana  08-03-2017


Besugo Negro con Pilpil de Setas Y Picada

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía. Twitter

12-09-2016


Rollito de Pollo Relleno de Setas con Crema Pàrmentier de Patata

Eduardo Castilla
Cocinero y asesor gastronómico www.eduardocastilla.com

27-06-2016


Arroz de Sa Pobla con Setas Y Bacalao

Julio Garmendia
Chef Garmendia Catering Pasión por la gastronomía

17-03-2016


Cochinillo Confitado con Puré de Remolacha Y Setas

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

Cochinillo, lechona, porçella…no importa el nombre cuando la textura resulta tan melosa como en este delicioso confit. 14-11-2012



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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