Canelón de atún y tartar de lubina | Entrantes Pescados

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Cabracho a la parrilla y verduritas confitadas | Pescados

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Dorada en papillote con tortellini de espinacas y salsa de naranja | Pescados

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Platillo de marisco y rape

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Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

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Bacalao fresco rebozado con patatas | Pescado | Fritos y rebozados

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Restaurante Okara | Restaurantes, cafeterías y bares Madrid

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Ernesto Gallud
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la…

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