5391 recetas de cocina   |   15303 noticias de gastronomia   |   348 autores   |   3 empresas
Lunes 21 de Enero del 2019
CORDERO

Un colectivo estratégico como generador de tendencias

Los Futuros Profesionales de la Hostelería Vasca Descubren los Nuevos Cortes de Cordero, Lechal Y Cabrito de la Mano de Interovic


Los futuros profesionales de la hostelería vasca descubren los nuevos cortes de cordero, lechal y cabrito de la mano de INTEROVIC

Dentro de las actividades orquestadas en el seno del Programa Europeo para la recuperación... 28-12-2018


La Alta Gastronomía, Seducida por el Valor Como Carne Sostenible de los Nuevos Cortes de Cordero Y Cabrito


Redacción Afuegolento.com
La alta gastronomía, seducida por el valor como carne sostenible de los nuevos cortes de cordero y cabrito

Un stand donde se ha creado un punto de información permanente para mostrar las ventajas... 15-10-2018


Semana de la Trashumancia


Full Spain
¡Ponle sabor a la vida!
Semana de la trashumancia

Se cumplen 600 años del recorrido por la capital de España   Comienzan... 14-10-2018


Reportaje Fotográfico I Certament de Gastronomia Islas Baleares


Arthur Leblanc
Fotógrafo apasionado por la vida y la comida.
REPORTAJE FOTOGRÁFICO I CERTAMENT DE GASTRONOMIA ISLAS BALEARES

Con las propias palabras de Koldo Royo, presidente de Ascaib  ha sido como "el primer parto... 03-10-2018


El Programa Europeo Puesto en Marcha por Interovic Lleva el Potencial de los Nuevos Cortes de la Carne de Cordero Y Cabrito a Meat Attraction


Redacción Afuegolento.com
El programa europeo puesto en marcha por INTEROVIC lleva el potencial de los nuevos cortes de la carne de cordero y cabrito a Meat Attraction

 El punto de encuentro ineludible de los profesionales del sector de la carne  Escenario... 28-09-2018


Interovic Descubre a los Docentes de Mercamadrid el Potencial de los Nuevos Cortes de la Carne de Cordero Y Cabrito


Redacción Afuegolento.com
INTEROVIC DESCUBRE A LOS DOCENTES DE MERCAMADRID EL POTENCIAL DE LOS NUEVOS CORTES DE LA CARNE DE CORDERO Y CABRITO

Más de una decena de docentes de la Escuela de productos cárnicos de Mercamadrid, asisten... 17-07-2018


Mi Gran Amigo Jaume Balada en el Restaurant Terrassa la Punta de Dolce Sitges Incorpora el Brunch Dominical a su Propuesta para la Temporada de Verano


Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.
mi gran amigo Jaume balada en El Restaurant Terrassa La Punta de Dolce Sitges incorpora el brunch dominical a su propuesta para la temporada de verano

Sushi, quesos artesanos y verduras en crudités se complementan con clásicos del brunch... 28-06-2018


El Cordero Patagónico, una Tradición Bien Argentina


Brasas y Sabores
Catering Parrilla Argentina en Madrid. ¡Una experiencia diferente!
El cordero patagónico, una tradición bien argentina

El cordero es una carne bastante utilizada para hacer asados en Argentina, pero hay una región... 23-05-2017


DEICADA TASQUERIA

Carrilleras de Cordero en Brocheta

STAGIERBAR Joel Baeza (cocina) y Andrea Sertzen (sala)
NUNCA DEJAMOS DE APRENDER

01-01-2019


Lomo de Cordero con Espuma de Patata ?Al Musgo? en el Pinar: Tierras, Setas Y su Aroma, Receta Del Restaurante la Lobita en Navaleno (Soria)

Redacción Afuegolento.com

¿El vino para acompañar? Un Prieto picudo con poca barrica, con un marcado toque a frutos rojos con un aire atlántico que ensalza estos vinos... 08-10-2018


Paletilla de Lechal Deshuesada, Cocinada a Baja Temperatura con Cous-Cous, Pasas Y Calabaza

El Borbollón

21-03-2017


Cordero Lechal Al Horno, Apio, Hierbas Y Yogur

Enrico Croatti
Chef Consultant www.orobianco.es

09-09-2016


Cordero a Baja Temperatura con Melocotón Asado Y Pimiento Amarillo con Menta

Patxo de Toro
Cocinero y emprendedor

26-05-2016


Lomo de Cordero con Espinacas

Fernando López León
Cocinero vocacional y profesional

Receta perfecta para un segundo plato. 23-03-2016


Caldereta de Cordero

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

Nos apetecía mucho un plato de cuchara, clásico, humeante y sabroso, pero sin legumbres. Koldo nos sugieren una tradicional y suculenta... 24-01-2012



FACEBOOK
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

Komerfish

Kömerfish s.a. es una compañía...

Instituto Internacional de Sabor y Calidad

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad -...

Makro

En MAKRO, empresa líder de distribución...

AUTOR DESTACADO

   

Tati Fructuoso Notario

1 artículo publicado

1 receta publicada

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS