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Sólo el cacao natural mantiene el 100% de las propiedades antioxidantes, que ejercen... 27-01-2021
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El cacao natural destaca por ser uno de las alimentos más ricos en antioxidantes (flavonoides),... 22-04-2020
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el chef Xavier Rué (restaurante Toc de Gràcia) nos prepara dos... 27-09-2023
 | José Luis Arpide En memoria fProfesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España) |
Hablar del cacao y del alimento básico que con él se prepara, el chocolate,... 13-09-2023
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Eva Martín Cuenta una antigua leyenda que los mayas consideraba al cacao el árbol... 13-09-2023
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Empieza la Cuaresma y el calendario pastelero se engalana de torrijas, pestiños,... 28-02-2023
 | Tatiana Suarez Losada La cocina me apasiona desde pequeña y desde entonces no he dejado de aprender |
El mes de mayo es el mes de las Primeras Comuniones, seguido de bautizos, bodas... 09-05-2022
| | José Luis Arpide En memoria fProfesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España) |
La vainilla (vainilla planifolia)cuyo nombre procede de vaina, es una planta de la familia... 06-05-2022
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Con San Valentín a la vuelta de la esquina, a todos los foodies se nos ha pasado por... 27-01-2022
 | Elena y Juan Mari Arzak Nuestra meta es hacer feliz al cliente |
“Tótem” de foie Ingredientes (para... 10-12-2021
| | José Luis Arpide En memoria fProfesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España) |
JOSE LUIS ARPIDE UN COLOBORADOR DE AFUEGOLENTO QUE NOS HIZO SABER QUE ES EL ELA , DESDE AQUI... 13-09-2021
 | Javier Alcolea Lopez Apasionado de la alta pastelería creativa |
03-02-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
En esta ocasión tengo el placer de presentar a todos los amigos de A Fuego Lento cómo se confecciona uno de los postres más... 22-03-2024
| | Elena y Juan Mari Arzak Nuestra meta es hacer feliz al cliente |
esta receta nos la dio Juan Maria Arzak y Elena 11-10-2023
 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
11-09-2023
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
Postre muy chocoateró, con chocolate Manjari (El Rolls Royce de los chocolates), cremoso, goloso y sutil. Creado en 2007 16-11-2022
 | GORKA ALONSO |
29-10-2020
 | Victòria Frontera Borrueco |
30-04-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
23-02-2020
 | Andrea Sertzen (sala) y Joel Baeza (cocina) NUNCA DEJAMOS DE APRENDER |
05-02-2020
 | Serena Sirini Mrs Sweet./ Mallorca Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable. |
PARA LOS QUE NO CONOCEIS LA PASTELERIA VEGANA AQUI TU PRIMERA RECETA Y SI YA LO ERES DISFRUTALA 14-11-2019
 | Jordi Butrón Melero Pastelero de restaurant, especialista en sabor |
Más de Jordi Butrón: Jordi Butrón Pastelero 25-09-2019
25-02-2019
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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