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Lunes 10 de Diciembre del 2018
RODABALLO

Vive el 16 de Junio la Tercera Edición de la Experiencia Enológica Del Año: la Cata Del Barrio de la Estación


Redacción Afuegolento.com
Vive el 16 de junio la tercera edición de la experiencia enológica del año: La Cata del Barrio de la Estación

  Los asistentes disfrutarán de 14 vinos de prestigio internacional seleccionados... 27-04-2018


Sashimi de Rodaballo en su Carcasa con Salsa Ponzu

Ricardo Sanz
Chef ejecutivo del Grupo Kabuki y chef del restaurante Kabuki Wellington

31-03-2016


Rodaballo Al Horno con Chips Crujientes de Verduras, Patatas Panadera Y Reducción de Salsa Demi-Glace

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

Las verduras están en un gran momento, y a veces apetece degustarlas en su versión más crujiente, como estos chips de verduras que envuelven... 12-04-2012



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Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

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