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Domingo 16 de Diciembre del 2018
CABALLA

Coca de Caballa Marinada Y Trampo en Equilibrio, sobre Semiesfera de Altramuces, Y Bloody Mary de Soja Raul Resinos

Redacción Afuegolento.com

Disfruta cocinando, en el Restaurante Raúl Resino en Benicarló - Castellón, con una estrella michelín. Ganador del Cocinero del año en España... 23-08-2018


Caballa con Crema de Mesembryanthemum Y Verduras en Escabeche.

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía. Twitter

21-03-2017


Escabeche de Caballa

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

29-06-2016



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Koldo Royo

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