Caballa con crema de Mesembryanthemum y verduras en escabeche.

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía…

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CABALLA ESCABECHE


Escabeche de caballa

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

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CABALLA PESCADO VERDURAS ESCABECHE




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