Carolina…fresas, rosas, coco y pimienta negra

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Josean Alija
‘Muina’, el alma de mi cocina. Producto, entorno, innovación, esencia…

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Carpaccio de gambas rojas pil-pil de miso y polvo helado de coco-wasabi

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Enrique Cañete
Chef ejecutivo y propietario de Somnis espai Gastronòmic

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Navajas con coco, cilantro, lima y gengibre

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Jaume Balada
Executive Chef en Hotel Dolce Sitges * 5

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Coco, curry y cacahuete

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Andreu Genestra
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