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Lunes 27 de Mayo del 2019
ARROZ

Del 24 de mayo al 24 de junio, doce restaurantes del Distrito Marítimo participan en las V Jornadas Gastronómicas Pulpo y Sepia,

El Pulpo Y la Sepia Reinan en 
los Arroces Del Grau de Castelló


Redacción Afuegolento.com
EL PULPO Y LA SEPIA REINAN EN 
LOS ARROCES DEL GRAU DE CASTELLÓ

  Castelló de la Plana vuelve a tentar a los paladares más exigentes.... 17-05-2019


ESTE CHEF NO PARA

Tejedor Y Chartier Presentan el Primer Menú con Todas las Categorías de Aromas


Redacción Afuegolento.com
Tejedor y Chartier presentan el primer menú con todas las categorías de aromas

El chef Carles Tejedor se hace fuerte al frente de SOFIA Be So y presenta un menú degustación... 10-05-2019


Se celebrará el lunes 6 de mayo y la principal novedad es el cambio de ubicación, del Grau a la plaza Mayor de Castelló de la Plana, en el corazón de la ciudad

La 2ª Edición Del Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’ Calienta Leñas



La gastronomía vuelve a ser protagonista en la capital de la Plana en plena primavera. Su... 24-04-2019


En la calle de la Pasa, muy cerca de la Plaza Mayor y justo al lado de la calle Segovia, abre sus puertas un nuevo restaurante consagrado al mejor producto de mercado y a la cocina tradicional que pretende convertirse en el referente indiscutible para los

Antigua Casa de la Paella, Nuevo Templo Del Arroz


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Antigua CASA de la PAELLA, nuevo templo del arroz
Arroceria

Arroces secos socarrados y arroces melosos, todos ellos con fondos muy trabajados y elaborados... 10-04-2019


Merece la pena que se transmita la sabiduría culinaria de generaciones como la de la esta familia

Selfie, desde Valencia para Sorprender con Más Que Arroz


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
SELFIE, desde Valencia para sorprender con más que arroz
Alejandro en SELFIE

Selfie lleva capitaneado por Alejandro Zaragoza Salcedo desde mayo de 2018, un empresario y... 09-04-2019


¿Estás cansado de ir a un restaurante, mirar la carta y no saber qué pedir?

Lúbora Madrid: un Menú Degustación Sorpresa


Lúbora Madrid: Un menú degustación sorpresa

Existe un sitio en Madrid en el que no tendrás que preocuparte de decidir que pedirle... 21-03-2019


Vivanco, à Ta Santé


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Vivanco, à ta santé

En 1948 y con motivo del 70 aniversario del nacimiento de Iósif Stalin, el poeta Louis Aragón... 01-11-2018


10 Restaurantes en España en los Que Disfrutar de una Buena Paella este Verano, Según Eltenedor


Redacción Afuegolento.com
10 restaurantes en España en los que disfrutar de una buena paella este verano, según ElTenedor

 La paella es uno de los iconos de la gastronomía española. De origen valenciano, este... 09-08-2018


Cambios en la Restauración de la Hacienda Na Xamena, Enclave único en la Isla un Cocinero Del Delta Revoluciona Ibiza


Redacción Afuegolento.com
Cambios en la restauración de la Hacienda Na Xamena, enclave único en la isla Un cocinero del Delta revoluciona Ibiza

El empresario Quim López y su hermano Fran López, con dos estrellas Michelin, asumen las... 27-06-2018


¿Azafrán O Tartrazina en nuestro Plato?


Maika Martínez
Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L.
¿Azafrán o tartrazina en nuestro plato?

Domingo, es el día de arroces y paellas en familia, con amigos, en casa, en restaurantes....Por... 18-03-2018


Mi Amigo Y Colega el Chef Javier Rodríguez Muda su Restaurante Al Centro de la Ciudad con una Variada E Ingeniosa Oferta de Tapeo Imprime su Sello Inconfundible;


Redacción Afuegolento.com
mi amigo y colega El chef Javier Rodríguez muda su restaurante al centro de la ciudad con una variada e ingeniosa oferta de tapeo imprime su sello inconfundible;

De una zona majestuosa como es el casco antiguo, junto a la catedral… al centro neurálgico... 29-12-2017


Hotel Punta Negra


Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR
HOTEL PUNTA NEGRA

¡Ya tenemos aquí el nuevo capitulo de DE LUJO CON KOLDO!Hoy os invito a que me acompañéis... 19-09-2017


RECETAS TÍPICAS DOMINICANAS NOS LA HACE LLEGAR NUESTROS AMIGOS DE LA OFICINA DE PROMOCIÓN TURÍSTICA

Receta de Bandera Dominicana

Tía Lucy y Padre Paciano

14-03-2019


Arroz de Setas Y Verduras con Chuletitas de Conejo

Redacción Afuegolento.com

30-11-2018


Arroz de Verduras Y Setas

José Luis Estevan
Chef Corporativo Restaurante Millesime

29-11-2018


La joven Patricia Escudero, mejor chef vegana de Baleares
Con tan solo 20 años, la representante del restaurante Bon Lloc se impone en la 1a edición... Apr 12, 2019

Arroz Meloso de de Carpaccio de Pulpo Y Trufa Negra

Redacción Afuegolento.com

Hoy os proponemos una receta elaborada en el curso Arroces marineros de culto, por el chef Juan Ponsoda. Animaros, os dejara sin... 22-11-2018


Arroz de Pescados Y Mariscos Del Restaurante Edén By Fran López en Villa Retiro en Ibiza

Redacción Afuegolento.com

23-08-2018


Nigiri de Dorada de Crianza de nuestros Mares

Redacción Afuegolento.com

www.crianzadenuestrosmares.com/portfolio/nigiri-de-dorada  26-07-2018


Arroz con Bogabante una Receta Clásica de Paco Mares

Redacción Afuegolento.com

 la especialidad de Paco Mares son los arroces, por lo que introduce nuevas y atractivas recetas para disfrutar en la cama: desde... 23-07-2018


Arroz de Verduras Del Chef Jose Luis Estevan para Celebrar los 22 Años de Afuegolento

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

paa celebrar el 22 aniversario jose luis estevan nos deleita con esta sencilla receta de arroz  15-05-2018


Arroz con Verduras de la Huerta

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

08-02-2018


Arroz Meloso de Sepia, Rape Y Judía Ancha

Jaume Pinet cuiner
Pasión por el mar, cocina de barca

26-01-2018


Arroz Meloso de Playa con Gamba Roja de Denia

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Miquel Ruiz en Madrid fusion 2010 nos preparo este rico arroz 18-01-2018


Fideuá

Jesús Revenga

Plato hecho en paellero a base de calamar, gambones, tomate, cebolla, caldo de pescado, fideos 22-06-2017



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Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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