5355 recetas de cocina   |   15224 noticias de gastronomia   |   342 autores   |   3 empresas
Domingo 16 de Diciembre del 2018
JAMÓN

José Coronado Se Lleva el Mejor Premio de la 66ª Edición Del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, un Jamón Ibérico


Redacción Afuegolento.com
José Coronado se lleva el mejor premio de la 66ª edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, un Jamón Ibérico

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) vuelve a apoyar a la cita donostiarra... 02-10-2018


Maridajes (Im)Posibles de Arturo Sánchez


Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.
Maridajes (im)posibles de Arturo Sánchez

La empresa de ibéricos Arturo Sánchez presenta mediante un juego de maridajes las conclusiones... 15-02-2018


María Marte Responde Cuestionario Express a Concha Crespo


María Marte responde cuestionario express a Concha Crespo

11-12-2017


El Consorcio Del Jamón Serrano Español Sella su Pieza Número 14.000.000


Redacción Afuegolento.com
El Consorcio del Jamón Serrano Español sella su pieza número 14.000.000

Uno de los productos clave en el mercado español es el jamón. Y su importancia se extiende,... 27-07-2017


Al Rescate de un Cerdo Vasco Ancestral


Mari Angeles Gallardo
Amante de la cocina
Al rescate de un cerdo vasco ancestral

  Hace unos años conocí a Pello Urdapilleta en Turín en una reunión... 17-06-2016


Mercado de la Reina Propone un Menú con un Par


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Mercado de la Reina propone un menú con un par

 ¿A quién no le gusta un par de huevos bien fritos con su clara de puntillita... 10-03-2016


Crema de Calabaza Y Parmesano, con Bizcocho de Pan, Y Bacalao en Costra de Macarron

Redacción Afuegolento.com

13-11-2018


Verduras de Temporada Asadas Al Josper con Jamón Y Huevo Escalfado en Malaga Virgen Eduardo Aguado

Redacción Afuegolento.com

Mi nombre es David Aguado, ( Valladolid 1984 ) 32 Años y 13 años de Experiencia en el mundo de la Hostelería. Todo empezó gracias a mis padres... 24-08-2018


Bomba de Pollo Campero, con Jamón Ibérico, Naranja I Shutney de Safarnaria Morada

Miquel Gelabert
Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera www.canmarch.com

22-11-2016


Parmentier de Trufa, Huevo Escalfado Y Jamón Joselito

Ettore Cioccia
Creador de Gastronomía Bavette

05-05-2016


Tallarines de Espinacas con Jamón Y Champiñones

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

En pocos minutos, y con ingredientes sencillos, tendrás lista esta cremosa y colorida receta de pasta. 24-11-2011


Croquetas de Jamón

Koldo Royo
25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

Grandes, pequeñas, redondas, alargadas...¡croquetas! 14-07-2011



FACEBOOK
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

Komerfish

Kömerfish s.a. es una compañía...

Instituto Internacional de Sabor y Calidad

El Instituto Internacional de Sabor y Calidad -...

Makro

En MAKRO, empresa líder de distribución...

AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo

25 años estrella Michelin. Cocinero, asesor y profesor.

345 artículos publicados

219 recetas publicadas

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2018. 22 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS