Elaboración
Ingredientes:30 grs.hongos secos+300cc.nata+1 vaso de agua+1 caldo de carne+salpimentar+2 cucharaditas de maizena
PREPARACIÓN
poner a hervir el agua con el caldo y los hongos,lavados y remojados, unos 15min.agregar la nata, salpimentar y la maizena diluida.
PRESENTACIÓN
prep. ravioles o comprar de ricota frescos, ponerle esta salsa.