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Salsa fria

Salsa fria

Ingredientes

- 1 DL. LECHE
- 1 DIENTE AJO
- 1 UD. PIMIENTO ROJO
- 4 UD. TOMATE
- 3 CUCHARA SOPERA QUESO PARMESANO ((rallado))

Elaboración

PREPARACIÓN

Pelar los tomates, quitar las semillas del pimiento y tomates, batir con el queso, orégano,ajo, leche y sal.
Añadir el aceite poco a poco, hasta que se forma una salsa consistente.
Nota: para servir con pasta.

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