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Salsa de manzana

Salsa de manzana

Ingredientes

- 2 CUCHARA SOPERA ZUMO DE LIMÓN
- 30 GR. MANTEQUILLA
- 1/2 KG. MANZANA ((mejor, reineta))
- 4 CUCHARA SOPERA AZÚCAR

Elaboración

PREPARACIÓN

Pelar y cortar en trozos las manzanas y mezclar con la mantequilla, el azúcar y el zumo de limón.
Poner en un recipiente con tapa, y llevar al microondas durante: 6 minutos a 780W.
Pasado este tiempo, batir bien y llevar de nuevo al microondas durante: 2 minutos a 780W.
Nota: esta salsa es más adecuada para platos de caza, aves y cerdo.

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