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Tarta frÍa de queso con arÁndanos
Tarta frÍa de queso con arÁndanos
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:2 tarrinas de queso de untar (Tipo Philadelphia)
2 botes de 200 ml nata líquida
Πl. leche
2 sobres de cuajada
5 cucharadas azúcar
1 paquete individual de galletas
mermelada de arándanos o fresa
mantequilla / margarina
PREPARACIÓN
Cocer la leche, el azúcar y la nata hasta que hierva, entonces retirar y echar el queso y el sobre de la cuajada. Batir y volver a poner al fuego otra vez dándole vueltas continuamente hasta que espese.
Deshacer en una sartén la mantequilla y echar las galletas previamente picadas. Remover hasta que se haga una masa.
En un molde colocar la base de las galletas y prensar para que quede compacto. Echar encima la mezcla de queso. Cuando esté templado, introducir en la nevera.
Opciones para reducir calorías:
- Tarrinas light
- Sacarina en vez de azúcar
- Mermelada light de fresa
- La base solo de galleta entera, y no picada ni mezclada con la mantequilla
PRESENTACIÓN
Cuando esté listo para comer, decorar con la mermelada.
Posteriormente desmoldar y servir frío.
Resumen
El autor
Cristina Varas
Categoría
Recetas Fáciles
Comentarios
1
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Medio
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