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Cheese cake de galletas oreo

Cheese cake de galletas oreo

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

4 paquetes (tubos) de galletas oreo tipo americano, 1 lata de leche condensada, 700gr de queso crema (el que mas te guste, puede ser philadelphia), 250gra de ricota, 1/2 barra de manteca sin sal y 3 huevos enteros.

PREPARACIÓN

para la base: tituramos en la licuadora 30 galletas, cuando esten bien molidas las colocamos en un molde de 22 cms. Derretimos la 1/2 barra de manteca en el micro (30seg.) y la agregamos a las galletas molidas presionando bien en el molde, reservamos en la nevera.
relleno: licuamos el queso crema, la ricotta, la leche condensada y los huevos; y aplastamos el resto de las galletas oreo y las mezclamos al relleno sin licuar, con una paleta de madera.
Agregamos a la costra de oreo y horneamos por aprox. 1 hora o hasta q la tarta este como un flan.

PRESENTACIÓN

decoramos con galletas oreo.

Resumen


El autor
maria eugenia subero gonzalez

Categoría

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Puntuación
   3/10

Dificultad   
Facil

Precio   
Barato

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