Elaboración
Ingredientes:1 tableta de chocolate puro
3 huevos
150 gr de azucar
75 gr harina
1/2 sobre de levadura
20 cl nata liquida / 1 vaso de leche
PREPARACIÓN
Se pone la nata con la tableta de
chocolate2 minutos a maxima temperatura en el microondas.
Por otra parte se baten los huevos y una vez batidos se le añade el azucar.
Se saca la nata con el chocolate y se añade la mezcla de los huevos con el azucar y se mezcla bien. Despues añadimos poco a poco la harina para evitar los grumos, y por ultimo se añade el medio sobre de levadura.( Nos ayudaremos de la batidora para hacer una mezcla homogenea ).
Para terminar se introduce esta mezcla en el microondas a maxima potencia entre 10 y 12 minutos y ya esta listo nuestro bizcocho.
PRESENTACIÓN
Se puede decorar con coco rayado o azucar glas.