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Sapajeans
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Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:3 vasos de vino tinto , 4 huevos
4 cucharadas de azucar , zumo de un limón
PREPARACIÓN
Calienta el vino,enun cuenco bate las yemas con azucar hasta que esten espumosas.Despues añades las claras batidas a punto de nieve y el vino templado mezclando todos los ingredientes con cuidado.Viertes la crema en una cazuela la cueces 10 min al baño Maria a fuego muy lento removiendo y añadiendo el zumo de limón filtrado.
PRESENTACIÓN
Se sirve caliente en copas individuales de postre.
Resumen
El autor
Mario Corada Muñoz
Categoría
Postres
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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