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Pan de miel
Pan de miel
Ingredientes
- 250 GR. HARINA- 250 GR. MIEL
- 100 GR. MANTECA
- 2 CUCHARADITA ESENCIA DE VAINILLA
- 50 GR. NUECES
Elaboración
PREPARACIÓNPoner la miel al fuego hasta que se derrita, dejar enfriar, agregar la manteca, batir
Añadir las nueces picadas y la esencia de vainilla. Tamizar la harina con la levadura y agregar a la primera preparación.
Por último, se agregan las claras batidas a punto de nieve.
Poner a cocinar en un molde largo enmantecado y enharinado a horno moderado, aproximadamente 45 minutos.
Dejar enfriar, bañar con miel y salpicar con nueces picadas.
Resumen
El autor
GLORIA ALICIA GALDERISI
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Medio
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