Ingredientes
- 3 UD. HUEVO
- 2 UD. HARINA ((medida del yogur))
- 1 UD. YOGUR (natural o de limón)
- 1 1/2 vasito AZÚCAR ((medida del yogur))
- 1/2 vasito ACEITE ((medida del yogur))
- 1 SOBRE LEVADURA
Elaboración
PREPARACIÓN
Se mezcla el yogur con las tres yemas de los huevos, con el azúcar, el aceite y, finalmente, la harina. Montamos las claras a punto de nieve y las añadimos y, a continuación, la levadura. Untamos un molde con la margarina y vertemos la mezcla. Después de calentar el horno a unos 200º introducimos el bizcocho, bajando a 170º durante una media hora. Si al pinchar con un palillo sale seco, ya está a punto.