4451 recetas de cocina -  10675 noticias de gastronomia -  286 videos de cocina -  3201 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Torta de plÁtano

Torta de plÁtano

Ingredientes

- 1/4 TAZA QUESO
- 2 UD. HUEVO
- 2 CUCHARA SOPERA MANTEQUILLA
- 4 UD. PLÁTANO (maduro)
- 4 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
- 2 COPA VINO (tinto)
- 1/2 TAZA POLVO DE HORNEAR

Elaboración

PREPARACIÓN

Se cocinan con cáscara los plátanos hasta que estén blandos. Se pelan y se trituran, se mezclan con el polvo de bizcocho (levadura), el queso rallado, los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, el vino y la canela molida. Se mezcla todo muy bien y se coloca en un molde engrasado. Se mete en el horno a 350°F (180°C) hasta que salga limpio un cuchillo que introducimos.
Para servirlo se parte en rebanadas.

Resumen


El autor
ALVARO MANUEL

Categoría

Comentarios
0

Puntuación
   0/10

Planeta Comida, lo nuevo de TVE

Gastronomía del mundo desde el salón de casa.

Galicia vive su 'Otoño Gastronómico'

El pasado 12 de Septiembre se inauguró la octava edición de 'Otoño gastronómico en Turismo Rural'

Segunda edición del Wine & Culinary International Forum

En Barcelona se ha celebrado la Wine & Culinary International Forum, el vino y la gastronomía aunados.
Publicidad: