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Tarta de calabaza
Tarta de calabaza
Ingredientes
- 1 UD. HUEVO- 250 GR. HARINA
- 1 BOTE LECHE (natural)
- 1 CUCHARA SOPERA MANTEQUILLA
- 1 KG. CALABAZA
- 1 CUCHARA SOPERA CANELA
- 1 BOTE LECHE CONDENSADA
- 250 GR. AZÚCAR
- 1 UD. CORTEZA (de limón rallada)
Elaboración
PREPARACIÓNGuisar la calabaza y cuando esté ponerla a escurrir. Aparte, en un bol, poner todos los ingredientes restantes y batirlos. Cuando estén bien batidos, añadirles la calabaza y volver a batir; coger un molde y untarlo de mantequilla y harina y poner la crema, meterlo al horno durante 1 hora aprox. Y cuando esté frío desmoldar, adornar con azúcar glas.
Resumen
El autor
CARMELY
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