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Tarta de pan
Tarta de pan
Ingredientes
- 4 UD. HUEVO- 1 UD. RALLADURA DE LIMÓN
- 1 L. LECHE
- 500 GR. PAN (de días anteriores)
- 2 VASO AZÚCAR
Elaboración
PREPARACIÓNSE REMOJA EL PAN EN LA LECHE.
SE BATEN LOS HUEVOS.
SE ECHA EL AZÚCAR EN UN RECIPIENTE CON EL PAN REMOJADO.
SE LE ECHA LA CANELA AL GUSTO Y LA RAYADURA DEL LIMÓN.
SE REMUEVE TODO JUNTO Y SE ECHA EN UN MOLDE UNTADO DE MANTEQUILLA O MARGARINA. TODO ELLO SE ESPOLVOREA CON CANELA Y SE PONE AL HORNO DURANTE APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS. SE COMPRUEBA SU ESTADO PINCHANDOLA CADA 10 MINUTOS, EN EL MOMENTO QUE ESTÉ SECA, YA ESTÁ LISTA, PARA CHUPARSE LOS DEDOS.
Resumen
El autor
SUSANA FORMOSO REY
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