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Kuchen de nuez

Kuchen de nuez

Ingredientes

- 1 UD. HUEVO
- 2 TAZA HARINA
- 2 CUCHARA SOPERA LEVADURA EN POLVO
- 100 GR. MARGARINA
- 2 TAZA NUEZ (molida)
- 1/4 UD. PAN (de mantequilla (derretida))
- 1 BOTE LECHE CONDENSADA
- 1/2 TAZA AZÚCAR (flor)

Elaboración

PREPARACIÓN

MASA :1)MEZCLAR HARINA, AZUCAR Y POLVOS 2) HACER UN ORIFICIO
AL MEDIO Y PONER HUEVO Y MANTEQUILLA. HACER UNA MASA HASTA QUE NO
SE PEGUE EN LAS MANOS. 3)PONER MASA EN UN RECIPIENTE ENMANTEQUILLADO
15 MIN. AL HORNO CONVENCIONAL.(RETIRAR DEL HORNO)
RELLENO : 1)EN UNA CACEROLA PONER LA MANTEQUILLA Y EL TARRO COMPLETO
DE LECHE CONDENSADA. REVOLVER A FUEGO LENTO HASTA TENER LA CONSISTENCIA
DE CALUGA 10 A 15 MIN. 2) AGREGAR LAS NUECES Y DEJAR HERVIR POR 5 MIN.
PONER ESTE RELLENO SOBRE LA MASA Y PONER AL HORNO POR 10 MIN.

Resumen


El autor
CECILIA BOZO RINGLER

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