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Tarta para niÑos

Tarta para niÑos

Ingredientes

- 12 UD. HUEVO
- 125 GR. MANTEQUILLA
- 500 GR. CHOCOLATE
- 1 UD. BIZCOCHO

Elaboración

PARA LA MOUSSE

Derretir el chocolate al baño maría con la mantequilla. Batir las yemas y mezclarlas con el chocolate ya fundido. Dejar que se enfrie y añadir las claras montadas a punto de nieve.
Reservar la mousse en la nevera hasta el momento de usarla.

PREPARACIÓN

Abrir el bizcocho por la mitad y rellenarlo con la mousse. Cubrir el bizcocho con mousse o nata montada azucarada. y adornar la tarta con gominolas, pastillas de azúcar y otras golosinas.

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