Últimas Noticias: LA GINEBRA: AROMATICO DESTILADO DE HOLANDA
Últimas Recetas: Bizcocho relleno de crema | Pasteles, tartas, tart...
Últimos Videos: Salsa mayonesa sin huevo | Salsas, vinagretas y al...
Tarta de sobaos cuajados
Tarta de sobaos cuajados
Ingredientes
Elaboración
Poner en un cacito, un poquito de zumo de limón y aproximadamente dos o tres cucharadas grandes de azúcar para el fondo del pastel.
Cuando este tomando color oscuro, la ponemos en un recipiente de cristal a ser posible cuadrado, como de unos 20 cms, pero eso es indiferente.
Tras poner el azúcar quemado sobre el molde, colocar una capa de sobaos en toda la superficie del molde, sin dejar ni un hueco.
A la vez, ir haciendo la cuajada según las instrucciones del sobrecito de cuajada. Cuando rompa a hervir la leche (0'5 l), ya con el sobrecito incorporado, echar toda la cuajada en el molde, hasta que cubra los sobaos, y a la nevera como tres o cuatro horas.
Resumen
El autor
CARLITOS
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Medio
Precio
Barato
Recetas Relacionadas
Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
