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Tiramisu
Tiramisu
Ingredientes
- 1/4 L. NATA MONTADA- 1/8 L. LECHE
- 80 GR. AZÚCAR (fino)
- 30-40 UD. BIZCOCHO
- 1/8 L. CAFÉ
- 4-6 cucharadas RON
- 1/4 KG. QIMIQ
- 1/8 KG. MASCARPONE
- 1 UD. CAFÉ EN POLVO
- 1 PIZCA VAINILLA EN POLVO ((Amaretto))
Elaboración
PREPARACIÓN1. Para la crema remover bien el QimiQ
2. Añadir Mascarpone, café en polvo, azúcar, vainilla en polvo y Amaretto mezclándolo bien.
3. Para terminar mezclarlo todo con la nata montada.
4. Mojar los bizcochos con ron y colocarlos en el molde a continuación la crema y así sucesivamente.
5. Dejar en el frigorífico durante 2-3 horas. Servir con cacao en polvo por encima.
Resumen
El autor
STEFAN SCHMÄING
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Puntuación
Dificultad
Medio
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