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Torta helada de chocolate

Torta helada de chocolate

Ingredientes

- 8 UD. HUEVO
- 1 COPA BRANDY
- 150 GR. MARGARINA
- 200 GR. CHOCOLATE (en barra)
- 1/2 CUCHARADITA VAINILLA
- 150 GR. AZÚCAR

Elaboración

PREPARACIÓN

Trocear el chocolate y derretirlo a baño maría. Batir la margarina y luego ir añadiendo el azúcar, cuando este cremoso agregar las yemas y el brandy, luego el chocolate y la vainilla.
Batir las claras a punto de nieve y mezclarlas con la preparación anterior. Forrar un molde con papel aluminio y verter la preparación anterior. Llevar al congelador por 8 horas, desmontar y decorar si se desea, preferiblemente con nata batida.

Resumen


El autor
KAREM PASCUAL

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