4578 recetas de cocina -  11092 noticias de gastronomia -  286 videos de cocina -  3201 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Torta helada de chocolate

Torta helada de chocolate

Ingredientes

- 8 UD. HUEVO
- 1 COPA BRANDY
- 150 GR. MARGARINA
- 200 GR. CHOCOLATE (en barra)
- 1/2 CUCHARADITA VAINILLA
- 150 GR. AZÚCAR

Elaboración

PREPARACIÓN

Trocear el chocolate y derretirlo a baño maría. Batir la margarina y luego ir añadiendo el azúcar, cuando este cremoso agregar las yemas y el brandy, luego el chocolate y la vainilla.
Batir las claras a punto de nieve y mezclarlas con la preparación anterior. Forrar un molde con papel aluminio y verter la preparación anterior. Llevar al congelador por 8 horas, desmontar y decorar si se desea, preferiblemente con nata batida.

Resumen


El autor
KAREM PASCUAL

Categoría

Comentarios
1

Puntuación
   10/10

PRODUCTOS DESTACADOS


Klimer
18.74 €

Latitudes
17.90 €

Miel de Aliste
7.50 €

Ver todos los productos

loading...




Wine Up Tour, tras su paso por FENAVIN, vuelve a la carretera para llevar la cultura del vino por la geografía española

El próximo mes de julio Wine Up Tour cumple 5 años habiendo impartido más de 145 catas didácticas y cenas armonizadas en todas las regiones de España salvo Canarias y La Rioja. En t......

Los vinos de Bodegas Castelo de Medina logran tres Medallas de Bronce en los Decanter World Wine Awards 2015

La prestigiosa revista Decanter ha comunicado a las bodegas premiadas los vinos ganadores de los Decanter World Wine Awards 2015, el concurso organizado cada año por la publicación vitivinícola bri...

Los vinos que maridan con las mujeres

El próximo martes 26 en Conde Duque se celebrará la fase amateur del concurso ‘Los vinos favoritos de la mujer’, una convocatoria en la que 200 aficionadas a los caldos calificarán cerca de 30 ...