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Bizcocho de leche
Bizcocho de leche
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:3 HUEVOS GORDOS
UN VASO PEQUEÑO DE LECHE
UN VASO PEQUEÑO DE AZUCAR
3/4 VASO PEQUEÑO DE ACEITE A GUSTO (OLIVA VIRGEN E./MAIZ/GIRASOL)
1 SOBRE DE LEVADURA
3 VASOS PEQUEÑOS DE HARINA TAMIZADA ESPECIAL REPOSTERIA
PREPARACIÓN
Al empezar encender el horno a 180º. Batir las claras a punto de nieve, incorporar el azúcar y batir; añadir las yemas, batir; mezclar con la mano el resto de los ingredientes muy suavemente para que no bajen las claras. Poner en un molde huntado con aceite y espolvoreado de harina. Hornear unos 30 minutos. Cuando esté dorado abrir con cuidado y pinchar, si sale límpio el cuchillo está listo. Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
PRESENTACIÓN
Desmoldar con cuidado y espolvorear de azúcar lustre.
BON APETIT!
Resumen
El autor
EMILIA MONTAÑES MARTIN
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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