Últimas Noticias: LA GINEBRA: AROMATICO DESTILADO DE HOLANDA
Últimas Recetas: Bizcocho relleno de crema | Pasteles, tartas, tart...
Últimos Videos: Salsa mayonesa sin huevo | Salsas, vinagretas y al...
Mantecada
Mantecada
Ingredientes
- 24 UD. HUEVO- 1.100 GR. HARINA (de maíz)
- 32 GR. LEVADURA EN POLVO
- 1 L. LECHE
- 850 GR. MANTEQUILLA
- 850 GR. AZÚCAR
- 220 GR. HARINA DE TRIGO
Elaboración
PREPARACIÓNEsta es una torta que se usa muchísimo en épocas de fiestas y se acompaña con vino o con café.
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede como una crema y se le van añadiendo los huevos uno a uno, lo mismo las harinas y el resto de los ingredientes, no añadir otro huevo hasta no batir bien el anterior. La leche se añade en último lugar. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados se pone en un molde engrasado y se lleva al horno precalentado a 350°C durante una hora, más o menos. Si se quiere se puede hacer la prueba del cuchillo.
Resumen
El autor
GILMA GRANADOS
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
