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Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja
Ingredientes
- 4 UD. HUEVO- 250 GR. HARINA
- 2 UD. ZUMO DE NARANJA
- 2 UD. RALLADURA DE NARANJA
- 250 GR. MANTEQUILLA
- 250 GR. AZÚCAR
- 1 SOBRE LEVADURA
Elaboración
PREPARACIÓNSe deja la mantequilla fuera de la nevera para que se ablande. Una vez que ya esté lista para poder trabajar, se mezcla todo en un recipiente lo suficientemente grande y se bate con la batidora durante un buen rato para que los ingredientes se mezclen bien.
Se echa en un molde de uno 20 por 30 cm y se mete en el horno precalentado a un temperatura de 200 grados (más o menos, dependiendo del horno).
Una vez hecho, se desmolda y se coloca en la bandeja del revés y se le rocía por encima con el zumo de 2 ó 3 naranjas .
Se puede adornar con virutas de chocolate.
Resumen
El autor
MARIA DIAZ-JIMENEZ
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