Últimas Noticias: LA GINEBRA: AROMATICO DESTILADO DE HOLANDA
Últimas Recetas: Bizcocho relleno de crema | Pasteles, tartas, tart...
Últimos Videos: Salsa mayonesa sin huevo | Salsas, vinagretas y al...
Galletitas de manteca saborizadas
Galletitas de manteca saborizadas
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:125 g de manteca
100 g de azúcar
1 huevo
200 g de harina
saborizante a gusto (por ejemplo ralladura de 1/2 naranja, limón, o el sabor que prefieran)
PREPARACIÓN
Mezclar la manteca blanda y el azúcar hasta obtener una pasta manejable. Incorporar el huevo y el saborizante y batir hasta integrar bien los ingredientes.
Luego incorporar la harina, integrándola con los ingredientes anteriores. Es muy importante no amasarla para evitar que la masa no endurezca demasiado. Llevar al congelador 30 minutos y cotrolar la masa para que no se congele.
Retirar y estirar la masa hasta lograr un espesor aproximado de medio centímetro. Cortar la masa del tamaño deseado, se puede hacer con cortantes de diferentes formas. Hornear a temperatura moderada a fuerte, por 10 a 15 minutos hasta que comiencen a dorarse, y controlar el tiempo ya que se pueden pasar fácilmente. Para conservarlas mantener en un frasco con tapa.
Resumen
El autor
florencia dos santos
Categoría
Recetas Fáciles
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
