4236 recetas de cocina -  8502 noticias de gastronomia -  268 videos de cocina -  3162 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

1 KILO DE DULCE DE LECHE (MANJAR BLANCO OSCURO)
1/2 KILO CHOCOLATE BITTER
PARA DECORAR:CHOCOLATE FONDENTE RALLADO NO TAN PEQUEÑO,NUECES,GRAGEAS,NUECES

PREPARACIÓN

DISOLVER EL CHOCOLATE Y ASI CALIENTE Y DISUELTE COMPLETAMENTE AGRAGAR EL MANJAR BATE RAPIDAMENTE HASTA QUE ESTE BIEN MEZCLADO ESTO LO DEBES HACER EN UN RECIPIENTE DE ALUMINIO SOBRE LA PREPARACION PONERLE BOLSITA DE PLASTICO PARA QUE AL LLEVARLO A LA REFIGERADORA NO TOME NINGUN SABOR HAS SIEMPRE ESTA PREPARACION EL DIA ANTERIOR,CUANDO TENGAS QUE HACER LAS BOLITAS MANTEN SIEMPRE TUS MANOS MOJADAS ASI NO SE TE PEGARA LA PREPARACION EN TUS MANOS, PASALAS POR TU TU PRODUCTO ELEGIDO PARA DECORAR,EN VERANO MANTENLAS YA PREPARADAS DENTRO DE REFIGERADOR

PRESENTACIÓN

EN PIROTINES

Resumen


El autor
Jacquelin Bell Taylor

Categoría

Comentarios
0

Puntuación
   0/10

Dificultad   
Facil

Precio   
Barato

Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos

¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...

Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid

Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...

Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid

Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...