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Galletas de chocolate
Galletas de chocolate
Ingredientes
- 225 GR. HARINA- 225 GR. MANTEQUILLA
- 50 GR. CHOCOLATE (en polvo)
- 1 CUCHARADITA VAINILLA
- 100 GR. AZÚCAR
- 1 CUCHARADITA LEVADURA
Elaboración
PREPARACIÓNBatir la mantequilla y el azúcar, añadir la esencia. Batir hasta que la mezcla esté esponjosa.
Tamizar la harina con el chocolate y la levadura. Agregar a la mantequilla poco a poco. Formar bolitas con la masa y aplastar con un tenedor.
Enmantequillar y enharinar un molde, cocinar a fuego medio por 20 min.
Resumen
El autor
KAREM PASCUAL
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