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Dificultad:

Flan de chocolate con crema de dulce de leche

Flan de chocolate con crema de dulce de leche

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

1/2 litro de leche
4 huevos
1 cucharadita de vainilla
2 tacitas de azucar
200 gramos chocolate
caramelo
para la crema
200 gramos nata para montar
2 cucharadas de dulce de leche

PREPARACIÓN

calentar la leche con la vinilla
fundir el chocolate en la leche y retirar
batir el azucar los huevos y agregar a la leche con chocolate tibio
acamelar los moldes de flan y verter la preparacion , dejar enfriar en la nevera
preparar la crema , montar la nata y agregar el dulce de leche mesclar bien

PRESENTACIÓN

cuando enfrie el flan desmoldar en plato , y adornar con la crema de dulce de leche , y chocolate rayado por encima

Resumen


El autor
graciela

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Barato

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