4444 recetas de cocina -  10651 noticias de gastronomia -  286 videos de cocina -  3201 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Flan de limon y canela

Flan de limon y canela

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

2 tazas de leche
1 taza de azúcar
3 huevos
ralladura de limon
1 ramita de canela

PREPARACIÓN

En un cazo se calienta la leche y sin que hierva se añaden cuatro cucharadas de azúcar,la ralladura de limon y la canela
Se deja en el fuego 5 minutos y se retira. Batimos los huevos y cuando la leche este tibia se incorpora lentamente al huevo evitando que cuaje, se echa caramelo a las flaneras y se añade la mezcla.Al baño maria al horno unos 160ºC.30 minutos aproximadamente

Resumen


El autor
esther lopez castaño

Categoría

Comentarios
0

Puntuación
   0/10

Dificultad   
Facil

Precio   
Barato

IX Feria de Comercio y Gastronomía de Burjassot

La localidad de Burjassot celebra una nueva edición el próximo fin de semana.

I Feria del Vino de Toro

Valladolid acoge este fin de semana la primera edición de la Feria del Vino de Toro.

La solución contra el hambre, el amaranto

Este grano mexicano se adapta a las climatológicas adversas.