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Flan de coco

Flan de coco

Ingredientes

- 1 TAZA AGUA
- 3 UD. HUEVO
- 100 GR. COCO RALLADO
- 1 BOTE LECHE CONDENSADA
- 4 CUCHARA SOPERA AZÚCAR

Elaboración

PREPARACIÓN

separar las yemas de las claras mezclar las yemas con el coco batirlo e incorporar la leche condensada poner el vaso de agua batirlo todo con un tenedor en otro repiciente montar las claras a punto de nieve incorporar con la mezcla anterior en un recipiente rectangular poner el azucar y caramelizar el molde poner toda la mezcla en el recipiente.

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