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BudÍn de mandarinas
BudÍn de mandarinas
Ingredientes
- 2 UD. HUEVO- 3 TAZA HARINA
- 2 UD. MANDARINA
- 1 CUCHARADITA VAINILLA ((esencia))
- 2 TAZA AZÚCAR
- 1 TAZA ACEITE
Elaboración
PREPARACIÓNEs muy fácil. Se coloca en el vaso de la licuadora las mandarinas con cáscara, enteras (sólo se sacan las semillas), el azúcar, el aceite, los huevos y la esencia de vainilla, se licúa hasta obtener una crema. Se pone la crema en un bol y se le agregan las tres tazas de harina. Se mezcla bien, y se lleva a horno moderado durante 50 a 60 minutos aproximadamente.
Resumen
El autor
MARIANA LORENA BIAZZI
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