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Peras al chocolate
Peras al chocolate
Ingredientes
- 2 CUCHARA SOPERA ZUMO DE LIMÓN- 4 UD. PERA ((pelada)
- 60 GR. CHOCOLATE (semidulce)
- 1 TAZA AZÚCAR
- 1 CUCHARA SOPERA RON
- 2 CUCHARA SOPERA CREMA DE LECHE
Elaboración
PREPARACIÓNQuitele el corazon pele las pera y pongalas en un plato, rocíelas con jugo de limon refrigerelas hasta el momento de servir.
ponga a baño maria el chocolate, azucar, crema y ron. caliente a fuego medio para que se derrita revuelva constantemente.
Cuando la salsa espese, sáquela y deje enfriar un poco, luego coloquela sobre las peras.
Ponga encima las almendras rebanadas y deje enfriar.
Resumen
El autor
PANCHITA
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