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Sardinas rellenas de pimientos del piquillo
Sardinas rellenas de pimientos del piquillo
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:24 sardinas medianas
12 pimientos del piquillo
2 huevos
harina
aceite de oliva
sal
ELABORACIÓN
Limpia las sardinas, quitándoles la tripa y la espina central, pon entre dos filetes medio pimiento de piquillo y media hoja de salvia fresca, pon una pizca de sal, pásalas por harina y huevo.
Fríelas en el aceite bien caliente.
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