Últimas Noticias: LA GINEBRA: AROMATICO DESTILADO DE HOLANDA
Últimas Recetas: Bizcocho relleno de crema | Pasteles, tartas, tart...
Últimos Videos: Salsa mayonesa sin huevo | Salsas, vinagretas y al...
AtÚn a la vinagreta
AtÚn a la vinagreta
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:750 gr de atun(dos ruedas)
aceite de oliva
vinagre blanco
aceitunas y alcaparra
Para sazonar:sal,pimienta,hoja de laurel.
1/4 taza de agua.
PREPARACIÓN
Limpie,corte en cubos y sazone el pescado,coloquelo en una sarten de teflon,agregue igual cantidad de aceite y de vinagre cubriendo el pescado,coloque aceitunas y alcaparras enteras y el poquito de agua.cocine a fuego alto unos minutos sin tapar,voltee los cubos y cuando empiece a secar su liquido,baje el fuego y tape hasta dorar por los dos lados..
PRESENTACIÓN
Este plato lo puede acompañar con la torta de papas..
Resumen
El autor
Margaret Soledad de Rodriguez
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
Recetas Relacionadas
Brunch en Madrid y Barcelona: una buena solución para el fin de semana | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos
¿Por qué tenemos que renunciar a desayunar o a almorzar los días que nos levantamos más tarde, si es precisamente esos días cuando lo que nos apetecería es picar algo de dulce, algo de salado, a...Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...
