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Gamba a la gabardina

Gamba a la gabardina

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes:

doce gambas, a eleccion (gamba rayada, langostino crudo,gambon)segun gustos.
un huevo.
100 gramos de harina y una pizca de sal.

PREPARACIÓN

calentar el aceite abundante en una sarten, pelar las gambas reservando las colas con su rabito, sazonar, pasarlas por el huevo y luego por harina.hechar directamente a la sarten darle la buelta casi al imediato y al minuto retirar del fuego

Resumen


El autor
mªisabel

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