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AlbÓndigas de atÚn y patata con tomate
AlbÓndigas de atÚn y patata con tomate
Ingredientes
- 200 GR. ATÚN- 6 UD. PATATAS (medianas)
Elaboración
PREPARACIÓNSe hace un puré con las patatas, la cebolla, los ajos, un chorrito de aceite de oliva y sal.
El puré tiene que quedar muy espeso. Se le añade el bonito y se amasa. Se hacen las albóndigas, se pasan por huevo batido y pan rallado y se fríen en abundante aceite.
Se colocan en una fuente y se acompañan con la salsa de tomate y se sirven muy calentitas.
NOTAS
Es bastante barata pero muy entretenida de hacer
Resumen
El autor
DOMI
Categoría
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Puntuación
Dificultad
Medio
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