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Choco al triqui

Choco al triqui

Ingredientes

- 20 C.C. ACEITE DE OLIVA
- 3 DIENTE AJO
- 20 C.C. VINAGRE
- 400 GR. TOMATE FRITO
- 1 UD. CHOCO ((de 1 kilo))

Elaboración

PREPARACIÓN

Se cuece el choco en agua y sal, se trocea y se aparta. Se mezclan en la batidora el tomate, el ajo, el aceite y el vinagre. La salsa se calieta para servir con el choco.

Resumen


El autor
MANUEL G. CAMACHO

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