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Almejas con vino y cilantro
Almejas con vino y cilantro
Ingredientes
- 1/2 COPA AGUA- 1 CHORRO VINO BLANCO
- 1 KG. ALMEJA
- 1 RAMILLETE CILANTRO
- 1 COPA ACEITE
Elaboración
PREPARACIÓNPoner en una cazuela el agua con el aceite, y cuando empiece a hervir, añadir las almejas y salar. Una vez abiertas, incorporar el cilantro, el vino, el ajo y un chorrito de zumo de limón.
Resumen
El autor
SOFÍA DELGADO
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