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salsa holandesa

salsa holandesa

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

MANTEQUILLA Lácteos HUEVOS


Piruletas de queso de cabra rellenas de cerezas con confitura de fresas y aroma de maíz

Piruletas de queso de cabra rellenas de cerezas con confitura de fresas y aroma de maíz

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

  •    4
  •    20 min
  •    Fácil
  •    Bajo


Pulpo a la brasa, cremoso de patata violeta y migas de pimentón

Pulpo a la brasa, cremoso de patata violeta y migas de pimentón

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    55 min
  •    Fácil
  •    Medio



Remolacha, fresas y cebolla del amigo  Leandro Gil, Jefe de Cocina del Restaurante Alma (Pamplona

Remolacha, fresas y cebolla del amigo Leandro Gil, Jefe de Cocina del Restaurante Alma (Pamplona

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Bajo

REMOLACHA Postre Leandro Gil


Mona de Pascua

Mona de Pascua

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

  •    4
  •    240 min
  •    Fácil
  •    Bajo


Ensalada de Vigilia

Ensalada de Vigilia

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

  •    4
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Bajo



Buñuelos de Calabaza

Buñuelos de Calabaza

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    8
  •    35 min
  •    Fácil
  •    Bajo


Causa de Cangrejo una receta que te hace estar en el mismo peru

Causa de Cangrejo una receta que te hace estar en el mismo peru

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

AJÍ PAPAS GAMBAS ROJAS peru causa


Tarta de Queso

Tarta de Queso

Marta Ortega
Enamorada del Queso

  •    4
  •    15 min
  •    Super fácil
  •    Bajo

Postres QUESO Tarta tartas Postre




HOJALDRE DE ACHICORIA Y WHISKY DYC 12 AÑOS nuestro amigo Ruben arnanz

HOJALDRE DE ACHICORIA Y WHISKY DYC 12 AÑOS nuestro amigo Ruben arnanz

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

dyc


CARACOLES COMESTIBLES.

CARACOLES COMESTIBLES.


  •    8
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio


brioche hecho con todo lo bueno de la leche

brioche hecho con todo lo bueno de la leche

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

leche fresca leche vaca




coctel DRY MARTINI

coctel DRY MARTINI

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

Dry Martini


un coctel OLD FASHIONED

un coctel OLD FASHIONED

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Medio





mousse  de chocolate  moulinex

mousse de chocolate moulinex

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Bajo



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5323 receta(s)



solomillo con verduras moulinex

solomillo con verduras moulinex

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Medio


Quiche sin masa de cebollas rojas y queso cabra”

Quiche sin masa de cebollas rojas y queso cabra”

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    45 min
  •    Fácil
  •    Medio


ALCACHOFA CONFITADA CON JUGO DE IBÉRICO, CON MARIDAJE DE MAGMA DE CABREIROÁ

ALCACHOFA CONFITADA CON JUGO DE IBÉRICO, CON MARIDAJE DE MAGMA DE CABREIROÁ

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    2
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

ALCACHOFA



GAZPACHOS MANCHEGOS  GALIANOS CARNE DE CAZA Y SETAS de mi colega  david  Lopez

GAZPACHOS MANCHEGOS GALIANOS CARNE DE CAZA Y SETAS de mi colega david Lopez

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

SETAS DE CARDO LIEBRE SETAS CAZA liebra


Lubina de “Crianza de Nuestros Mares” con puré de coliflor, botarga y   piel de leche gratinada y aceite de cebollino

Lubina de “Crianza de Nuestros Mares” con puré de coliflor, botarga y piel de leche gratinada y aceite de cebollino

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

LUBINA crianzadenuestrosmares


pizza de COCIDO  LA RAYÚA REINVENTA EL COCIDO  ORIGINALES VERSIONES

pizza de COCIDO LA RAYÚA REINVENTA EL COCIDO ORIGINALES VERSIONES

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    2
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

COCIDO MADRILEÑO pizza



Guiso de garbanzos, ventresca de bacalao y cáscara de naranja –de mis amigos de  La Malaje

Guiso de garbanzos, ventresca de bacalao y cáscara de naranja –de mis amigos de La Malaje

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

GARBANZOS vigilia la Malaje


 Sashimi de Salmón y vinagreta de Miel

Sashimi de Salmón y vinagreta de Miel

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

SALMÓN Lomo de Salmón Noruego


Arepa de Plancton con Salmón Noruego Kvitsøy y Espuma de Pico de Gallo de mi colega maria Marte

Arepa de Plancton con Salmón Noruego Kvitsøy y Espuma de Pico de Gallo de mi colega maria Marte

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

SALMÓN NORUEGO María Marte Michelin



CHIPS DE BATATAS A LA PROVENZA

CHIPS DE BATATAS A LA PROVENZA

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    2
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

PATATAS FRITAS ecológico ferias ecológicas http://www.sabelatierra.com


HAMBURGUESAS DE CONEJO “PARA UNAS FIESTAS MUY TIERNAS”

HAMBURGUESAS DE CONEJO “PARA UNAS FIESTAS MUY TIERNAS”

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    12
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

CONEJO HAMBURGUESA


NUGGETS de conejo

NUGGETS de conejo

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    2
  •    30 min
  •    Super fácil
  •    Bajo

EMPERADOR CONEJO



Torrija con helado de canela del restaurante  By BACIRA.

Torrija con helado de canela del restaurante By BACIRA.

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    10
  •    1 min
  •    Medio
  •    Bajo

leche fresca Torrijas #AiresdeCuaresma


. Bacalao Desencajao de mis colegasRestaurante Desencaja.

. Bacalao Desencajao de mis colegasRestaurante Desencaja.

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Medio

BACALAO callos de bacalao #AiresdeCuaresma


BACALAO AL HORNO CON PIMIENTOS DE PIQUILLO Y GRATINADO DE ALIOLI (Restaurante LOS GALAYOS)

BACALAO AL HORNO CON PIMIENTOS DE PIQUILLO Y GRATINADO DE ALIOLI (Restaurante LOS GALAYOS)

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

BACALAO #AiresdeCuaresma





 cóctel perfecto para San Valentín

cóctel perfecto para San Valentín

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    1
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Bajo

cocteleria de autor campeonato coctelería



Risotto de Ají Amarillo & Lomo salteado   mi colega PABLO BERNAL DE LA CIERVA

Risotto de Ají Amarillo & Lomo salteado mi colega PABLO BERNAL DE LA CIERVA

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

ajís amarillo hotel mandarin PABLO BERNAL DE LA CIERVA


ajos tiernos en texturas, canutillos de embutido con alli-oli

ajos tiernos en texturas, canutillos de embutido con alli-oli

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

  •    1
  •    120 min
  •    Fácil
  •    Bajo




Arroz con verduras de la huerta

Arroz con verduras de la huerta

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    35 min
  •    Fácil
  •    Bajo

ARROZ VERDURAS ALCACHOFAS arroz con verduras de la huerta arroz y verduras cristian Peregrina



THE OLÉ DOG del che fRichard Ekkebus HOTELThe Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong

THE OLÉ DOG del che fRichard Ekkebus HOTELThe Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    2
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

Mandarin Oriental Group THE OLÉ DOG salchichas gurmet



coctel INTI SOUR

coctel INTI SOUR

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  •    4
  •    40 min
  •    Fácil
  •    Medio

PISCO peru shake


“Ceviche Nikkei” de mi amigo NIKCY RAMOS

“Ceviche Nikkei” de mi amigo NIKCY RAMOS

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Medio

CEVICHE LECHE DE TIGRE cocina peruana peru NIKCY RAMOS


ARROZ MELOSO DE SEPIA, RAPE Y JUDÍA ANCHA

ARROZ MELOSO DE SEPIA, RAPE Y JUDÍA ANCHA

Jaume Pinet cuiner
Pasión por el mar, cocina de barca

  •    4
  •    90 min
  •    Fácil
  •    Medio

ARROZ PESCADO arroces cocina marinera



Nandu Jubany te enseña a preparar sus Tostadas con Trufa

Nandu Jubany te enseña a preparar sus Tostadas con Trufa

Creative Signatures
Cursos Online de Gastronomía con Grandes Autores | www.creativesignatures.com

  •    1
  •    3 min
  •    Fácil
  •    Medio

PAN TOSTADO TRUFA TOSTA DE PAN SAL MALDON ACEITE VIRGEN receta nandu jubany



ARROZ MELOSO DE PLAYA CON GAMBA ROJA DE DENIA

ARROZ MELOSO DE PLAYA CON GAMBA ROJA DE DENIA

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

ARROZ Madrid Fusión gamba roja Denia



ALCACHOFA A LA BARIGOULE Madrid fusion

ALCACHOFA A LA BARIGOULE Madrid fusion

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

ALCACHOFAS Madrid Fusión Bernard Lahousse


“Vieira de OTOÑO del chef Miguel torres

“Vieira de OTOÑO del chef Miguel torres

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  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Medio

GALICIA vieras miguel torres galici junta de galicia




ÑOQUIS DE QUESO CALDO DE QUESO Y TRUFA Madrid fusion

ÑOQUIS DE QUESO CALDO DE QUESO Y TRUFA Madrid fusion

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  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

PATATA ÑOQUIS pepe rodríguez masterchef


ALBONDIGAS DE TRIGO CON CACIK

ALBONDIGAS DE TRIGO CON CACIK

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  •    4
  •    30 min
  •    Medio
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AJO Madrid Fusión yogurt cebola cacik


Un coctel  Ice Ball Rosé

Un coctel Ice Ball Rosé

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  •    1
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

LIMA GINEBRA FRESAS coctelería cócteles cócteles helados gin Larios Larios rose





Crostini con salmón Noruego ahumado

Crostini con salmón Noruego ahumado

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  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

QUESO SALMÓN SALMÓN NORUEGO queso semi cremas fresca



coctel Christmas Tree de mi amigo Antonio naranjo

coctel Christmas Tree de mi amigo Antonio naranjo

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    2
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Medio

gin Antonio naranjo cocel Christmas Tree Tanqueray No.TEN.







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