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Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Armando Autieri
La creatividad, no es otra cosa que, una inteligencia que…

  •    2
  •    20 min
  •    Fácil
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Composta con formato de pasta fresca, verduras y pesto

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Armando Autieri
La creatividad, no es otra cosa que, una inteligencia que…

  •    2
  •    20 min
  •    Fácil
  •    Bajo

PASTA FRESCA ENSALADA PESTO VERDURAS ENSALADA DE PASTA receta recetas sanas recetas setas



ensalada de tomate y boquerón nuestro amigo el jefe de cocina  Jonathan Gonzalez Martinez

ensalada de tomate y boquerón nuestro amigo el jefe de cocina Jonathan Gonzalez Martinez

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    20 min
  •    Fácil
  •    Bajo

BOQUERÓN ENSALADA TOMATE AOVE tomate terrat boq


Helado de Fresas

Helado de Fresas


  •    4
  •    5 min
  •    Fácil
  •    Bajo

helado de fresas naturales





arroz de verduras del chef jose luis estevan para celebrar los 22 años de afuegolento

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Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    6
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

ARROZ ALCACHOFA SETAS PIMIENTO ÑORAS mellesime jose luis esteva


ARROZ DE SETAS Y VERDURAS CON CHULETITAS DE CONEJO. mi amigo  el chef jose luis estevan

ARROZ DE SETAS Y VERDURAS CON CHULETITAS DE CONEJO. mi amigo el chef jose luis estevan

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    2
  •    1 min
  •    Medio
  •    Bajo

CHILE México mellesime


Papaya con brandada de Bacalao y emulsión de ajo negro

Papaya con brandada de Bacalao y emulsión de ajo negro

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    90 min
  •    Fácil
  •    Bajo



Ibériko, el tomate auténtico

Ibériko, el tomate auténtico

Ana Baschwitz
Autodidacta en la cocina, escritora y especialista en Recycle Cooking.

  •    4 min
  •    Super fácil
  •    Medio


Las alcachofas, gambas de Huelva, mollejas de lechazo y AOVE

Las alcachofas, gambas de Huelva, mollejas de lechazo y AOVE

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    10
  •    2 min
  •    Medio
  •    Medio

ALCACHOFA MOLLEJAS GAMBAS ROJAS AOVE Pedro mario oscar mario gambas Huelva


El Cochinillo, Tomate, Flores, Borraja, Ajo y AOVE restaurante el Ermitaño

El Cochinillo, Tomate, Flores, Borraja, Ajo y AOVE restaurante el Ermitaño

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    10
  •    2 min
  •    Medio
  •    Medio

BORRAJA LECHONA AJO El Ermitaño Pedro mario oscar mario lechona confitada menbril



JIM BEAM GINGER

JIM BEAM GINGER

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    1
  •    10 min
  •    Fácil
  •    Medio

WHISKY CÓCTEL whisky americano


Sopa fría de melón de Autor

Sopa fría de melón de Autor

Ana Baschwitz
Autodidacta en la cocina, escritora y especialista en Recycle Cooking.

  •    4
  •    4 min
  •    Super fácil
  •    Bajo


ENSALADA DE PICANTÓN RELLENO food vac

ENSALADA DE PICANTÓN RELLENO food vac

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

Foodies food vac



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5173 receta(s)




Tarta tatin de hojaldre

Tarta tatin de hojaldre

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    8
  •    2 min
  •    Medio
  •    Bajo

MANZANA HOJALDRE Taten francia


¿Cómo hacer los hilos chocolate decorativos de Josep Mª Ribé?

¿Cómo hacer los hilos chocolate decorativos de Josep Mª Ribé?

Creative Signatures
Cursos Online de Gastronomía con Grandes Autores | www.creativesignatures.com

  •    1
  •    5 min
  •    Super fácil
  •    Bajo



un cebiche que me enseña mi colega Nicky Ramos

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Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Fácil
  •    Medio

BARCELONA CEBICHE atunrojo LECHE DE TIGRE GASTRONOMÍA PERUANA cocina peruana Nicky Ramos


Chicharrón con carapulcra: de mi amigo peruano Enrique Serván, toda una referencia en Berlín

Chicharrón con carapulcra: de mi amigo peruano Enrique Serván, toda una referencia en Berlín

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    2 min
  •    Medio
  •    Medio

CHICHARRONES cocina peruana restaurantes peruanos berlin






SÁNDWICH CON PAN OMEGA 3 DE HUMMUS Y VERDURAS levadura Levital

SÁNDWICH CON PAN OMEGA 3 DE HUMMUS Y VERDURAS levadura Levital

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

HUMMUS SANDWICH



Pan de pita relleno hecho con levadura Levital

Pan de pita relleno hecho con levadura Levital

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

PAVO ASADO facil levadura Levital pan de pita


Empanada de pollo mas fácil imposiblecon levadura Levital

Empanada de pollo mas fácil imposiblecon levadura Levital

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Fácil
  •    Medio

LEVADURA PRENSADA POLLO EMPANADA levadura Levital


polo helado  de arándanos super fácil

polo helado de arándanos super fácil

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

ARÁNDANOS helado de yogur helados



salsa holandesa

salsa holandesa

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

MANTEQUILLA Lácteos HUEVOS


Piruletas de queso de cabra rellenas de cerezas con confitura de fresas y aroma de maíz

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Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

  •    4
  •    20 min
  •    Fácil
  •    Bajo


Pulpo a la brasa, cremoso de patata violeta y migas de pimentón

Pulpo a la brasa, cremoso de patata violeta y migas de pimentón

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    4
  •    55 min
  •    Fácil
  •    Medio



Remolacha, fresas y cebolla del amigo  Leandro Gil, Jefe de Cocina del Restaurante Alma (Pamplona

Remolacha, fresas y cebolla del amigo Leandro Gil, Jefe de Cocina del Restaurante Alma (Pamplona

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Bajo

REMOLACHA Postre Leandro Gil


Mona de Pascua

Mona de Pascua

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

  •    4
  •    240 min
  •    Fácil
  •    Bajo


Ensalada de Vigilia

Ensalada de Vigilia

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

  •    4
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Bajo



Buñuelos de Calabaza

Buñuelos de Calabaza

Cristian Peregrina
cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería.

  •    8
  •    35 min
  •    Fácil
  •    Bajo


Causa de Cangrejo una receta que te hace estar en el mismo peru

Causa de Cangrejo una receta que te hace estar en el mismo peru

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

AJÍ PAPAS GAMBAS ROJAS peru causa


Tarta de Queso

Tarta de Queso

Marta Ortega
Enamorada del Queso

  •    4
  •    15 min
  •    Super fácil
  •    Bajo

Postres QUESO Tarta tartas Postre



HOJALDRE DE ACHICORIA Y WHISKY DYC 12 AÑOS nuestro amigo Ruben arnanz

HOJALDRE DE ACHICORIA Y WHISKY DYC 12 AÑOS nuestro amigo Ruben arnanz

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

dyc


CARACOLES COMESTIBLES.

CARACOLES COMESTIBLES.


  •    8
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio


brioche hecho con todo lo bueno de la leche

brioche hecho con todo lo bueno de la leche

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

leche fresca leche vaca




coctel DRY MARTINI

coctel DRY MARTINI

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

Dry Martini


un coctel OLD FASHIONED

un coctel OLD FASHIONED

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Medio





mousse  de chocolate  moulinex

mousse de chocolate moulinex

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Bajo



solomillo con verduras moulinex

solomillo con verduras moulinex

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Medio


Quiche sin masa de cebollas rojas y queso cabra”

Quiche sin masa de cebollas rojas y queso cabra”

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    4
  •    45 min
  •    Fácil
  •    Medio


ALCACHOFA CONFITADA CON JUGO DE IBÉRICO, CON MARIDAJE DE MAGMA DE CABREIROÁ

ALCACHOFA CONFITADA CON JUGO DE IBÉRICO, CON MARIDAJE DE MAGMA DE CABREIROÁ

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

  •    2
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

ALCACHOFA



GAZPACHOS MANCHEGOS  GALIANOS CARNE DE CAZA Y SETAS de mi colega  david  Lopez

GAZPACHOS MANCHEGOS GALIANOS CARNE DE CAZA Y SETAS de mi colega david Lopez

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

SETAS DE CARDO LIEBRE SETAS CAZA liebra


Lubina de “Crianza de Nuestros Mares” con puré de coliflor, botarga y   piel de leche gratinada y aceite de cebollino

Lubina de “Crianza de Nuestros Mares” con puré de coliflor, botarga y piel de leche gratinada y aceite de cebollino

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

LUBINA crianzadenuestrosmares


pizza de COCIDO  LA RAYÚA REINVENTA EL COCIDO  ORIGINALES VERSIONES

pizza de COCIDO LA RAYÚA REINVENTA EL COCIDO ORIGINALES VERSIONES

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    2
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

COCIDO MADRILEÑO pizza



Guiso de garbanzos, ventresca de bacalao y cáscara de naranja –de mis amigos de  La Malaje

Guiso de garbanzos, ventresca de bacalao y cáscara de naranja –de mis amigos de La Malaje

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    1 min
  •    Medio
  •    Medio

GARBANZOS vigilia la Malaje


 Sashimi de Salmón y vinagreta de Miel

Sashimi de Salmón y vinagreta de Miel

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

SALMÓN Lomo de Salmón Noruego


Arepa de Plancton con Salmón Noruego Kvitsøy y Espuma de Pico de Gallo de mi colega maria Marte

Arepa de Plancton con Salmón Noruego Kvitsøy y Espuma de Pico de Gallo de mi colega maria Marte

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    4
  •    30 min
  •    Medio
  •    Medio

SALMÓN NORUEGO María Marte Michelin



CHIPS DE BATATAS A LA PROVENZA

CHIPS DE BATATAS A LA PROVENZA

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    2
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

PATATAS FRITAS ecológico ferias ecológicas http://www.sabelatierra.com


HAMBURGUESAS DE CONEJO “PARA UNAS FIESTAS MUY TIERNAS”

HAMBURGUESAS DE CONEJO “PARA UNAS FIESTAS MUY TIERNAS”

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    12
  •    30 min
  •    Fácil
  •    Bajo

CONEJO HAMBURGUESA


NUGGETS de conejo

NUGGETS de conejo

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más

  •    2
  •    30 min
  •    Super fácil
  •    Bajo

EMPERADOR CONEJO





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